ХОТИТЕ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ СУПА ИЗ ПЕРЕПЕЛОВ ?

👌🐥🥕 Конечно! Вот простой рецепт супа из перепелов с домашней лапшой:
Ингредиенты:
- 4 перепела
- 1 литр куриного бульона
- 1 морковь, нарезанная кубиками
- 1 луковица, нарезанная мелкими кубиками
- 2 стебля сельдерея, нарезанные мелко
- 200 г домашней лапши (можно использовать яичную или пшеничную)
- Соль и перец по вкусу
- Свежая зелень для украшения
Инструкции:
1. Приготовьте перепелов: удалите внутренности, промойте их холодной водой.
2. В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте перепелов. Варите их на среднем огне около 15-20 минут, пока мясо не станет нежным. Затем достаньте перепелов из бульона и оставьте их остывать.
3. В то же время добавьте в кастрюлю с бульоном нарезанную морковь, лук и сельдерей. Варите их на среднем огне около 10-15 минут, пока овощи не станут мягкими.
4. Верните перепелов в кастрюлю, добавьте домашнюю лапшу и варите еще 5-7 минут, пока лапша не будет готова.
5. Приправьте суп солью и перцем по вкусу. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.
Приятного аппетита!
📍Снабжение населения перепелами 📍
#перепёлка #супизперепелов #готовимдома #краснодар