Продукты (на 2 порции)
Филе сельди слабосолёной - 2 шт.
Морковь (небольшая) - 3 шт.
Сыр плавленый - 100 г (1 шт.)
Масло сливочное - 50 г
Перец черный молотый - по вкусу
Подготовьте продукты для закуски из сельди, плавленого сыра и моркови. Морковь поставьте вариться минут на 20, до готовности.

Фото приготовления рецепта: "Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови - шаг №2
Нарежьте масло на кусочки.

Фото приготовления рецепта: "Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови - шаг №3
На мясорубке перекрутите сельдь, плавленый сырок и сливочное масло. (При желании вместо масла можно использовать вареные яйца.)

Фото приготовления рецепта: "Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови - шаг №4
Готовую морковь остудите, очистите.

Фото приготовления рецепта: "Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови - шаг №5
Также перекрутите на мясорубке.
В блендере это делать не следует, блендер перебивает все в однородный паштет, а мясорубка оставляет кусочки, которые в готовом блюде выглядят очень вкусно и привлекательно, кроме того, это влияет на вкус.

Фото приготовления рецепта: "Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови - шаг №6
Поперчите "намазку" из сельди, плавленого сыра и моркови, перемешайте.

Фото приготовления рецепта: "Намазка" из сельди, плавленого сыра и моркови - шаг №7
Сложите закуску из сельди в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник на какое-то время, чтобы вкусы смешались.

Подавайте готовую "намазку" из сельди, плавленого сыра и моркови как холодную закуску. Приятного аппетита!