Очень вкусное блюдо к макаронам и рису,полубившие у нас в семье!! Нам понадобится: 500гр.-мидий очищ.размор.или свежих лук порей раст.масло 200гр-сливки20%жир. 150гр-сыр "Дано Блю"(сыр с плесенью) соль -пол чайной лож. Приготовление этого блюда очень легкое и быстрое,но неоставляющее равнодушным На раст.масле поджарить лук порей(нарез.тоненькими коечками)до готовности.Мелкими кубиками нарезать сыр"Дано Блю"и добавить в сковородочку к луку порей,перемешать и вылить сливки,дать закипеть и минуты 5 дать покипеть соусу,затем положить туда мидии и ещё 3-5 минут. Приятного Вам аппетита! #РыбаИМорепродукты