Спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша

Ингридиенты:
фарш говяжий 500 г
спагетти 400 г
помидоры 2 шт.
лук репчатый 1 головка
чеснок 1/2 головки
томатная паста 2 ч.л.
перец черный молотый 1 щепотка
соль
Хотите порадовать любимого мужчину вкусным и сытным блюдом? Приготовьте на ужин спагетти с фрикадельками. Может на вид блюдо и простовато, но зато на вкус бесподобно.
Приготовление:
1 Для фрикаделек репчатый лук и чеснок измельчить, перемешать с мясным фаршем, добавить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Из получившейся мясной массы сформовать небольшие шарики, обвалять их в муке и слегка обжарить на сковородке с растительным маслом.
2 Помидоры помыть, мелко нарезать, добавить к фрикаделькам и потушить все вместе несколько минут. Томатную пасту перемешать с водой, влить смесь к фрикаделькам, добавить соль, перец и смесь итальянских трав и тушить фрикадельки до готовности.
3 Спагетти отварить до готовности в кипящей воде, воду слить, добавить немножко сливочного или оливкового масла, чуть посолить. Подавать спагетти с фрикадельками из говяжьего фарша, перемешав все в большой глубокой тарелке.
Совет
При желании в томатный соус можно добавить немного свежего базилика, который только улучшит вкус соуса. Вместо говяжьего фарша можно взять свиной. К тому же спагетти не обязательно смешивать с соусом и фрикадельками.