АСАФЕТИДА

Асафетида (хинг) -- это ароматическая смола корней растения Ferula asafoetiela.
Её вкус и запах немного напоминают чеснок, но лечебные свойства асафетиды намного превосходят лечебное воздействие чеснока.
Асафетида широко используется в Аюрведе и в качестве отдельного лекарственногосредства и как компонент различных лекарственных преператов.
Также асафетида является одной из наиболее известных и употребляемых специй в Ведическом кулинарном искусстве.
Чаще всего её добавляют в блюда из бобовых, в овощные блюда и в супы.
В кулинарии асафетида используется в перемолотом виде и выглядит
как порошок желтоватого цвета.
В последние десятилетия асафетида становится всё более популярна в Украине -- и это не удивительно: её лечебным свойствам нет числа!
Ниже перечислены некоторые из них:
Асафетида -- одно из лучших средств для лечения мигрени.
Она излечивает радикулит, полиартрит, остеохондроз.
Благоприятно воздействует на нервную систему, снимает нервное напряжение, успокаивает во время стрессов.
Повышает активность головного мозга, улучшает концентрацию внимания и память.
Облегчает переваривание пищи, способствует её быстрому перевариванию, предотвращает метеоризм.
Специалисты Аюрведы говорят, что асафетида настолько эффективна, что одной чайной ложки этого средства достаточно для того,чтобы вылечить от несварения желудка даже лошадь.
Асафетида -- одно из лучших средств для очищения желудка и кишечника, снимает боли в желудке.
Отличное противопростудное и отхаркивающее средство.
Способствует очищению кожи и излечению от кожных заболеваний.
Как использовать асафетиду?
Асафетида употребляется с пищей.
Поэтому использовать её очень просто: просто введите асафетиду в свой ежедневный рацион, добавляя небольшое количество этой панацеи от многих болезней в супы, борщи и рагу, которые вы готовите для всей семьи.
Улучшение здоровья и успешная профилактика многих заболеваний --
вам обеспечена!
Драгоценностей природы,
Что нас лечат -- всех не счесть.
Среди них -- Асафетида.
Поспеши о ней прочесть.
Ты, наверное, не знаешь,
Что смола такая есть.
В порошок её смололи,
Чтобы можно было есть.
Несварение желудка
Всем поможет перенесть,
Кашель, насморк, аллергию
Боль в спине, мигрень и стресс.