Руководство, сотрудники, отвечающие за качество выпускаемой продукции в агропромышленных холдингах (предприятия переработки мясо- птица отрасли и т.д.), менеджеры и специалисты по качеству предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности и продукции переработки растениеводства;

Руководство, представители руководства, менеджеры и специалисты по качеству предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности;

Заведующие и сотрудники лаборатории, главные специалисты, технологи;

Специалисты отделов стандартизации и качества;

Члены группы и внутренние аудиторы СМБПП;

Руководители и сотрудники предприятий выпускающих упаковку для пищевых продуктов, менеджеры по закупкам, начальники и сотрудники логистических продовольственных складов, торговые сети (магазин, супермаркет, гипермаркет и т.д.);

Студентов профильных ВУЗов и СПО;

Руководители учреждений и их заместители, работник (-и) ответственные за организацию питания в социальной сфере (социальные учреждения, образовательные, дошкольные, медицинские и т.д.). Специалист с непрофильным образованием может пройти курс «Менеджмент предприятия питания. Разработка и внедрение системы ХАССП на пищевом производстве и управление безопасностью пищевой продукции» 508 часов (при наличии СПО и (или) ВПО) с получением диплома о профессиональной переподготовке. продолжительность: 508 часов (при наличии ВПО и СПО)

форма проведения: заочная

Выдаваемый документ

По окончанию обучения слушателям выдаётся Диплом профессиональной переподготовки установленного образца с получением квалификации «Менеджер по качеству и безопасности пищевой продукции» и даёт право на ведение профессиональной деятельности в сфере менеджмента. Данные об обучении будут переданы в ФИС ФРДО федеральная информационная система «Федеральный реестр сведений о документах об образовании и (или) о квалификации, документах об обучении»