==============================================
Это - рецепт-эксперимент. Первый раз им пользуюсь, поэтому не могу сказать своe мнение о нем. НО такой вариант заготовки листьев меня заинтересовал. Если кто хочет попробовать, милости прошу.
Ингредиенты для "Виноградные листья на зиму":
Лист виноградный
Соль (на литровую банку) — 1 ч. л.
Горчица (порошок) — 1 ч. л.
Перец черный (горошком)
Хорошенько промываем листья под проточной водой
Виноградные листья на зиму ингредиенты Cкладываем в большую миску и ошпариваем кипятком, воду тут же сливаем
Виноградные листья на зиму ингредиенты Листочки поменяют цвет, станут гораздо темнее. Теперь слегка остывшие листочки складываем стопочкой, примерно по 10 штучек. И начинаем сворачивать конвертиками (или кому как нравится)
Виноградные листья на зиму ингредиенты Каждый конвертик укладываем в банку.В литровую банку входит 6 конвертов по 10 шт. в каждом. Итого 60 листков.
Виноградные листья на зиму ингредиенты Сверху па листья всыпаем горчицу, щепотку перца (можно молотый), соль.
Виноградные листья на зиму ингредиенты Заливаем банки кипятком до краёв и закатываем крышками, переворачиваем вверх дном.
Виноградные листья на зиму ингредиенты Теперь жду зимы, чтобы попробовать, что получилось.
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев