Перед жаркой замариновать кусочки печени в смеси 1 яйца, 1 столовая ложка крахмала, соли и перца.

Подержать печень в маринаде не меньше 40 минут, а лучше 1-1,5 часа. Затем обжарить. Получается очень вкусная, блестящая печеночка.
04:15Как вкусно приготовить печень говяжью печень в сметане36 просмотров
03:05Очень Вкусная говяжья печень с луком Простой рецепт10 просмотров
05:56Как вкусно пожарить печенку (печень) за 3 минуты Очень вкусная печенка23 просмотра
02:36Вкуснейшая ГОВЯЖЬЯ ПЕЧЕНЬ, рецепт и хитрости приготовления.17 просмотров
03:57Нежная, Мягкая печень ПО-СТРОГАНОВСКИ. Как вкусно приготовить печень. Liver Stroganoff.20 просмотров
06:30Как вкусно приготовить говяжью печень12 просмотров
Моё фирменное блюдо! Все гости в восторге, рецепт спрашивают! И главное - так сытно!!!😃
ФАРШИРОВАННЫЕ ШАМПИНЬОНЫ, ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОД СЫРОМ
Ингредиенты:
- Грибы шампиньоны крупные — 10 шт;
- Куриное филе — 200 гр;
- Сыр твердый — 100 гр;
- Репчатый лук — 1 шт;
- Зелень;
- Соль;
- Черный молотый перец;
- Сметана — 2 ст. л;
- Растительное масло — 3 ст. л
Способ приготовления:
1. Лук чистим от кожуры, мелко нарезаем и обжариваем до прозрачности на растительном масле в течение 3 минут
2. Шампиньоны моем, чистим и аккуратно вырезаем ножки так, чтобы шляпки оставались целыми — мы их будем фаршировать.
3. Ножки от шампиньонов, куриное филе мелко режем, добавляем к луку, солим, перчим и обжариваем на сковороде в течение 5 — 7 минут.
4. Примерно за 1 минуту до окончания жарки добавляем к грибам и курице сметану и тщательно перемешиваем. Снимаем с огня и даем остыть.
Натираем на крупную терку твердый сыр (можно брать любой сорт на ваш вкус). Зелень, я люблю петрушку, измельчаем.
5. Берем противень, смазываем его растительным маслом, фаршируем шляпки грибов полученной жареной смесью и выкладываем на противень. Сверху посыпаем тертым сыром и чуть подсаливаем, если есть желание.
6. Ставим грибы в духовку, температура которой 150-180 градусов и запекаем грибы примерно 20 минут. За 5 минут до конца готовки грибочки посыпаем измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
03:03Фаршированные шампиньоны4 просмотра
02:32Шампиньоны фаршированные и запечённые в духовке рецепт0 просмотров
01:39Шампиньоны фаршированные с сыром в духовке - простой рецепт закуски на праздничный стол1 просмотр
05:29Фаршированные шампиньоны - самый простой и вкусный рецепт от Мармеладной Лисицы. Stuffed Champignons1 просмотр
02:02Запеченные фаршированные шампиньоны с сыром по-итальянски1 просмотр
05:37Фаршированные шампиньоны2 просмотра
02:46Фаршированные шампиньоны сыром , запеченные в духовке.0 просмотровКомментировать15Поделиться374
Класс955