Ингредиенты 100 г тунец 140 г форель (филе) 150 г огурец 0,5 шт. лайм (сок) 20 г кинза 5 г лук (сибулет) 50 г вода 20 г соус Кимчи 20 г салат 30 г масло оливковое по вкусу соль Севиче – латиноамериканская закуска из сырой рыбы и морепродуктов, маринованных в соке цитрусовых. Кислота, содержащаяся в цитрусовых, за несколько минут превращает сырую рыбу в абсолютно готовую к употреблению. Главное, чтобы сама рыба была очень свежая! 1.Подготовить ингредиенты. 2 Рыбное филе нарезать крупными кубиками. 3 Добавить нарезанный ломтиками свежий огурец. 4 Влить воду и лимонный сок. Добавить соус Кимчи. Посолить. 5 Посыпать мелко нарезанной зеленью. 6 Тщательно перемешать и оставить на 7 минут. 7 Выложить на тарелку, украсить салатом корн и полить оливковым маслом. 8 Готово! 9 Приятного аппетита!