Описание товара
&
#34;Казылык Сочный и нежный казы имеет проверенную веками правиильную и простую рецептуру приготовления. Отличается плотной набивкой, (что очень важно по тому как воздух окисляет жир и портит все вкусовые качества конины) и отборным мясом внутри. В составе колбаски только конина и соль. Кроме того, такая конина - удивительный энергетик не полнит и прекрасно восполняет необходимые организму полезные вещества.Согласно давним традициям казы изготавливается вручную. Это дает возможность произвести отбор мяса более качественно. Отобранное мясо режется на маленькие кусочки. Затем оно созревает при заданной температуре. При изготовлении казы в него не добавляется никаких других сортов мяса кроме конского, и не добавляются ни какие химические вещества. Мясо конины является уникальным продуктом питания. Казы усваивается организмом за 3 часа, в то время как мясо говядины 12 часов. Мясо конины повышает гемоглобин и понижает уровень холестерина в крови.Казы́лык- традиционная колбаса из конины у ряда тюркских народов, считающаяся деликатесом. Изготавливается путём набивания натуральной конской кишки конским мясом с рёбер (обычно обмазав мясо специями), причём набивают не фаршем, а крупными кусками мяса (обычно это кусок мяса с тонкой полоской жира). Употребляли в разных видах — сырокопчёном, варёном, повяленном и отваренном. У казахов, как правило, принято есть казы в вареном виде; у татар — в сыром. Казы является непременным атрибутом праздничного стола у казахов, татар, киргизов и др. &
#34;
---
Полная информация на сайте:
https://farmlandmarket.ru/product/kazylyk-narezka-vyalka-6-mesyatsev-premium-50gr?variant_id=510975226
Габариты: 10 x 5 x 10 см
Вес: 0,05 кг
Подробнее
Нет комментариев