Овсяноблин с тунцом

Калорийность на 100 гр - 148 ккал (БЖУ - 9.83/7.83/9.00)
Калорийность 1 порции - 335 ккал!
📃ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
Овсяные хлопья - 60 гр
Молоко - 50 гр
Яйцо куриное - 2 шт
Помидор - 100 гр
Сыр мягкий - 50 гр
Тунец в соку - 80 гр
Соль и перец - по вкусу
Масло растительное - 1 ч.л.
📝РЕЦЕПТ:
1) Помидор помойте и обсушите. Откройте банку тунца, слейте сок.
Первым делом нужно взбить два небольших яйца с молоком в глубокой мисочке.
2) Всыпьте овсяные хлопья мелкого помола, если мелких нет, то можно измельчить хлопья в блендере. Добавьте соль и перец по вкусу, перемешайте, отставьте в сторону минут на 10-15, овсянка должна набухнуть.
3) Смажьте сковороду растительным маслом, вылейте половину теста на 1 блин и жарьте минуты 2 на небольшом огне. Приподнимите блин лопаткой: если низ зарумянился слегка, его можно перевернуть. Жарьте с обратной стороны еще минуты 2. Затем испеките 2й блинчик.
4) Переложите блин на плоскую тарелку, на одну половину положите нарезанные кружочками помидоры. Сверху положите ломтики мягкого сыра и тунца. При желании можно добавить немного натурального йогурта, чтобы сделать блин еще сочнее.
5) Накройте блин второй половиной, можно скрепить его бамбуковой шпажкой, если не хотите чтобы он сломался пополам.
Приятного аппетита!
#рецепты #ппрецепты #овсяноблин