Пироговая «Штолле» основана в 2002 году и имеет устойчивую репутацию лучшего предприятия в приготовлении пирогов.

Мы попытались воссоздать, как атмосферу, так и вкус пирогов начала ХХ века.
Название для сети пироговых дало созвучие фамилии (Штолле) прабабушки основателя сети пироговых Александра Бордюга и названия традиционного немецкого (саксонского) рождественского кекса Stollen. Кухня и сервис изящны в своей простоте. Умельцы повара приготовят для Гостей блюда русской и европейской кухни. Заботливые официанты доставят их к Вашему столу. Также работает доставка пирогов и доставка еды на дом и в офис!
Основной задачей «Штолле» стало создание сети кафе-пироговых, которые соответствовали духовным поискам людей России, стремящихся к созиданию, а выпеченные по старорусским рецептам пироги «Штолле» должны стать эталонными среди всех аналогичных выпечных изделий.
Секрет приготовления пирогов от «Штолле» прост - наши пироги приготовлены и выпечены профессионалами с чистым сердцем и добрыми руками, пироги от «Штолле» сделаны с душой!