✿ Чипсы из кабачков.

✿
Кто не любит перекусывать чипсами? Запечённые чипсы из кабачков являются здоровой альтернативой любимой солёной закуски!
Вы можете использовать обычные кабачки, цукини и жёлтые кабачки. Чипсы разных цветов будут очень красиво и аппетитно выглядеть.
Готовые чипсы можете посолить и поиграть со специями, такими как красный перец, тмин или паприка.
Ингредиенты:
= Кабачки — 3 больших овоща диаметром, примерно, 7 см.
= Растительное масло.
= Соль или чесночная соль.
Приготовление :
1. Подготовьте 2 противня и разогрейте духовку до 120 градусов. Застелите противни листами пергаментной бумаги и распылите на них растительное масло с помощью пульверизатора или аккуратно смажьте их марлечкой.
2.Срежьте концы с кабачков и тоненько нарежьте или натрите с помощью овощерезки на диски, толщиной, примерно, 3 миллиметра. Переложите приготовленные кружки на подготовленные противни, стараясь, чтобы ломтики не налегали друг на друга.
3. Слегка приправьте солью и поставьте противни в духовку на приличном расстоянии между ними. Оставьте дверцу духовки слегка приоткрытой (можно подпереть с помощью деревянной ложки).
4.Выпекайте 40 минут, затем переверните кабачки и оставьте запекаться ещё на 40-50 минут. Не забудьте оставить дверцу приоткрытой, чтобы пар уходил.
5. Вы поймёте, что чипсы хорошие и хрустящие, когда они достигнут светло-золотистой коричневой окраски в центре каждого чипса. Выньте из духовки и затем приправьте дополнительно солью и специями по вкусу. Оставьте чипсы на противне до полного охлаждения и можете наслаждаться перекусом!
Маленькая хитрость:
Именно 3 миллиметра является идеальной толщиной нарезки. После экспериментов с толщиной, эта толщина обеспечивает наибольший хруст!
P.S Предложите подобною вкуснятину деткам , ведь это намного вкуснее магазинных чипсов , а главное они полезны !