Очень полезно держать дома некоторые консервы. На случай неожиданных гостей всегда можно приготовить что-нибудь оригинальное. С печенью трески можно приготовить интересные закуски и один вариант я сегодня вам покажу. Многим он покажется весьма необычным, но это вкусно.

Такую закуску можно подавать на подсушенном хлебе как бутерброд, но ею можно и тарталетки начинить, будет вкусно и оригинально. Главное взять хорошую качественную печень. Печень можно просто мелко нарезать или размять вилкой, стараясь сделать массу как можно однороднее. Два яйца нужно отварить заранее с крутую.

Один небольшой огурчик режу кубиками, стараясь сделать их максимально мелкими. Не советую натирать его на терке, будет совершенно не тот эффект.

Точно так же мелко нарезаем и половинку яблока. Оно должно быть кислое, это придаст закуске изюминку.

Далее зелень, я добавляю зеленый лук, режу мелко. Если не нравится острота лука, то его можно смело заменить на укроп.

Яйца режем так же мелко и добавляем ко всем остальным подготовленным ингредиентам. Последний ингредиент - горчица в зернах. Добавляем по вкусу, я кладу 1 столовую ложку.

Все хорошо перемешиваем и можно подавать. Заправки тут никакая не нужна.

Ингредиенты: * Яйца 2 шт * Консервированная печень трески 1 банка * Огурец 1 шт * Зеленое яблоко 1/2 шт * Зелень по вкусу * Зерновая горчица 1 ст. ложка Как вам рецепт? Будете готовить?

Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного! Не забудьте поставить лайк и поделиться рецептом с друзьями! Будьте здоровы!