Предыдущая публикация
Фильтр
01:10
Вкуснейшая остренькая закуска из огурцов на зиму!
Простой рецепт, а результат — на пять с плюсом! Огурцы — хрустящие, чесночные, в ярком томатно-остром маринаде. Готовлю каждый год — и каждый раз жалею, что не сделала вдвое больше.
Выход: 7 баночек по 0,5 лИнгредиенты:
- Огурцы — 3 кг
- Вода — 200 мл
- Растительное масло — 100 мл
- Сахар — 150 г
- Соль (не йодированная!) — 1,5 ст. л. (примерно 30 г)
- Кетчуп чили - 2 пачки (примерно 500 г)
- Чеснок — 1 крупная головка
- Уксус 9% — 100 мл
Приготовление:
1. Замачиваем огурцы. Заливаем холодной водой и оставляем на 2–3 часа. Это сделает огурчики хрустящими — проверено не раз!
2. Нарезаем. Огурцы режем брусочками — можно чуть крупнее, чтобы н
02:02
Мама снова прислала рецепт:
"Моим внукам очень нравятся компоты типа мохито. И я решила за лето приготовить им несколько видов таких компотов. На этот раз у меня — чёрная смородина, черёмуха, райские яблочки и немного ежевики. Компот получится красный, поэтому вместо мяты я добавляю красный базилик.Ингредиенты на 1 трёхлитровую банку:
- Чёрная смородина
- Черёмуха
- Райские яблочки
- Ежевика (немного)
- Лимон — 2 кружочка (ошпарить кипятком)
- Красный (фиолетовый) базилик — 1 веточка
- Сахар — 1 стакан (примерно 350 г)
- Лимонная кислота — 0,5 ч. л.
- Крутой кипяток — для заливки (ягоды и фрукты — на 1/3 объёма банки)
Приготовление:
1. В трёхлитровую ошпаренную банку накладываю ягоды и фр
Домашний квас на черном хлебе - лучше не бывает!
Ингредиенты на 3х литровую банку:- Хлеб бородинский - 400 г
- Изюм - 3 ст.л.
- Дрожжи сухие - 1,5 ч.л.
- Сахар - 100-150 г
- Вода кипяченая теплая
#квас #домашнийквас #рецепты #кулинария #ЕдаКакЛето
01:19
КИМЧИ - ПИКАНТНЫЙ ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ ПО-КОРЕЙСКИ
Готовится всего за 10 минут — а вкус просто вау! Отличная закуска к мясу, курице или просто с рисом.
Что понадобится:- 1 большой огурец (или 3–4 короткоплодных)
- 1 ч. л. соли
- Небольшой пучок зелёного лука (можно заменить чесночными стрелками или укропом)
- ½ моркови, натёртой на корейской тёрке (по желанию)
Для маринада:
- 2 ст. л. столового уксуса (можно взять яблочный или рисовый, если есть)
- 2 ст. л. молотого красного перца (можно использовать паприку с щепоткой острого перца)
- 1 ст. л. сахара
- 1 ст. л. соевого соуса
- 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный или через пресс
- ½ ст. л. кунжутного масла (можно заменить растител
Как ухаживать за гортензией - полная инструкция
Гортензии — роскошное украшение сада. Сегодня они невероятно популярны, их можно встретить и в озеленении частных территорий, и городских садов. Однако, эти красавцы не сами по себе появились, они были искусственно выведены специалистами, поэтому самостоятельно жить в любых условиях не станут и требуют правильного ухода. Очень хочется их в своем саду посадить - и вот почему: https://dzen.ru/a/ZAmeWSZBz1wXLXmg?share_to=link У меня растет больше 30 разных сортов в саду, шесть лет уже гортензии украшают мой сад. Как красиво они меняют цвет весь сезон! Сорта выбирала не спонтанно - изучала условия для каждого, подбирала цветовые гаммы и формы для ландшафта. Все мои растения были куплены взрослым, минимальный возраст от 3 лет, максимальный - 5 лет. То есть сейчас им от 9 до 11 лет. Хочу поделиться своим опытом выращивания, вдруг, кому-то будет интересно и пригодится. Пишу обо всем коротко, в статье будут ссылки на подробности по всем вопросам по тексту. Выбор гортензии - не долже
Показать еще
загрузка
Показать ещё