Трилистник или клевер.

Широкое использование видов растения https://botanicoved.com/poleznoe/travy/klever/shirokoe-primenenie.html Клевер — это общие названия для растений рода Trifolium. Этот род насчитывает порядка 400 видов растений. Часто называют трилистником из-за того, что большинство его листочков состоят из трёх частей. Клевер — медоносное растение, а его цветки и листья обладают рядом полезных свойств, поэтому иногда применяются в лечебных целях или добавляются в различные блюда. Также некоторые сорта клевера используют в качестве газонной травы или как корм для скота.
🌷Где распространено растение в России?
Клевер широко распространён в Европейской части страны, а также в Сибири, на Дальнем Востоке и Камчатке. Чаще всего встречается на суходольных лугах, полянах, также растёт высоко в горах, на берегах рек и т.д.
Клеверу больше нравится сухая почва, в низинной и влажной местности растёт не так хорошо.
🌷Использование в кулинарии
Клевер обладает хорошими вкусовыми качествами и отличается приятным ароматом, благодаря чему широко используется в кулинарии. В засушенном виде его добавляют в качестве приправы в супы, используют как дополнительный ингредиент при приготовлении соусов. Молодые листочки часто добавляются в салаты, гарниры, щи и другие блюда.
🌷Медонос
Некоторые виды клевера являются хорошими медоносами. Например, белый ползучий и гибридный розовый дают при хорошей погоде около 100–125 кг мёда с 1 га посевов. Мёд получается светлым, прозрачным, отличается приятным вкусом и ароматом.
Больше информации про клевер найдете на сайте.
#клевермедонос #клеверпольза #клеверсвойства #клевер #полезныетравы #полезныерастения