Ингредиенты 4 порции Масло сливочное ¼ стакана Лук репчатый 1 стакан Кетчуп 1 стакан Вода 0,3 стакана Мед ¼ стакана Сок лимонный 2 столовые ложки Соус ворчестерский 1 столовая ложка Перец черный свежемолотый ¼ чайной ложки Инструкция Растопите сливочное масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте 4-5 минут до мягкости. Добавьте кетчуп, воду, мед, лимонный сок, ворчестерский соус и черный перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите, не закрывая, 10 минут, пока соус слегка не загустеет. Перелейте в банку и храните в холодильнике.