Красивый салат для праздничного стола. Приготовив этот салат и вы обязательно удивите гостей!
Ингредиенты:
- 3 клубня картофеля,
- 1 головка репчатого лука,
- 200 г ветчины (можно заменить отварным мясом),
- 2 яблока,
- 3-4 куриных яйца,
- 1 банка консервированных ананасов (лучше кубиками),
- 150 г орехов,
- пучок зелени для крашения,
- сок свеклы,
- майонез для заправки салата,
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
1. Картофель отварить в мундире. Почистить и натереть на крупной терке.
2. Лук мелко порезать кубиками. По желанию, лук можно предварительно замариновать.
3. Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
4. Если у вас ананас колечками, то его необходимо порезать кубиками.
6. Ветчину (отварное мясо) порезать соломкой или кубиками.
7. Яйца отварить, почистить и разделить на белки и желтки.
Белки натереть на средней терке, а желтки на мелкой. Половину яичных белков замочить в свекольном соке.
8. Орехи слегка обжарить и мелко порубить. Этот салат вкуснее с грецкими орехами.
Выложить салат слоями соли по вкусу можно посолить и поперчить.
1 слой: натертый картофель и сеточка из майонеза,
2 слой: порезанный лук,
3 слой: ветчина и сеточка из майонеза,
4 слой: натертые яблоки,
5 слой: порубленные орехи,
6 слой: ананас и сеточка из майонеза.
Посыпать салат натертым желтком и украсить бутонами сирени из неокрашенного белка и белка окрашенного в свекольном соке (сок предварительно слить). Сделать веточки сирени из веточек петрушки.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Интересные кулинарные рецепты и оригинальные решения вы найдете в нашей группе! Ежедневно мы публикуем невероятное количество рецептов, полезных советов и лайфаков для улучшения повседневной жизни наших читателей.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 1