домашние рецепты как у бабушки

кулич с изюмом на сметане Количество порций: 6 Время приготовления: более 2 часов Способ приготовления: в духовке, замес Сложность: для начинающих Кухня: Русская кухня Повод: Пасха Назначение: завтрак, обед, ужин Тип блюда: Выпечка Ингредиенты: ШАГ 3. Ферментированные дрожжи соединить со сдобой, добавить ванильный сахар, соль, сметану. молоко — 250 мл. масло сливочное — 200 г. яйца — 8 шт. сметана — 500 г. сахарный песок — 2 1/2 стакана сахар с натуральной ванилью — 2 ч. л. мука — 2 кг. изюм светлый — 250 г. соль — 1/3 ч. л. дрожжи прессованные — 65 г. для глазури: белый (не пористый!) шоколад — 100 г. масло сливочное — 100 г.Дрожжи раскрошить в теплое молоко, всыпать ложку сахара, фермент