Люблю готовить

ДЛЯ ТЕСТА: 🌺 4 яйца 🌺 240 г сахар 🌺 200 мл растительное масло 🌺 350 - 400 г мука 🌺 Щепотка соли 🌺 16 г разрыхлитель 🌺 1 чл цедра лимона 🌺 100 мл молоко Для творожной массы: 🌺 500 г творог 🌺 30 г крахмал 🌺 1 яйцо 🌺 40 г сахарная пудра 🌺 7 г ванильный сахар 🔻 Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли, добавить цедру лимона, молоко и растительное масло. 🔻 Муку смешать с разрыхлителем и земесить тесто, как густая сметана. 🔻Для творожной массы, смешиваем творог, сахарную пудру, яйцо, ванильный сахар. 🔻Тесто выливаем на противень и делаем узор как на видео творожной массой. 🔻Выпекаем при 180° 30 мин, посыпаем сахарной пудрой. Автор svetik_rezepte

Ингредиенты: слоеное тесто - 500 г заварной крем - 200 г сливки - 150 г миндаль - 50 г В РАЗОГРЕТУЮ ДО 180 °C ДУХОВКУ/30 МИНУТ Противень размером 42 X 30 см

Готовятся просто, необычные и вкусные Ингредиенты должны быть комнатной температуры : 3 желтка 100 гр сахара 1 ст.л сметаны с горкой 160 мл молока (подогреть) 60 гр слив масла (растопить) 1/3 ч.л соли Пакетик ванилина ~450 гр муки 7 гр быстродействующих дрожжей Для начинки на первый краффин 100 гр изюма 70 гр грецких орехов 20 гр сахара 1 ч.л корицы Для второго 20 гр слив масла 100 гр изюма Приготовление: В чаше смешать все ингредиенты, кроме муки и дрожжей. Муку просеять в другую чашу, добавить дрожжи, сделать лунку и влить жидкую смесь. Тесто очень хорошо вымесить. Ставим его в тёплое место на 1.5-2 часа. Оно должно подняться вдвое, но будет делать это медленно, тк много сдобы. Один краффи

(Выход примерно 50 штук) Фарш: -телятина или говядина немного с жирком - 1 кг -2 большие луковицы -3 зубчика чеснока -мелкорубленная кинза (если нравится) -1,5-2 стакана холодной воды -соль, перец по вкусу -стручковый зеленый горький перчик мелконарубленный(если нравится острая еда) Тесто: -1 кг муки просеять через сито горкой на стол или в глубокую миску -1 яйцо -горсть соли(примерно 1,5 ст.л.) -1-1,5 стакана теплой воды В горке муки сделать углубление, туда вбить яйцо, добавить соль, яйцо с солью внутри перемешать, размять с мукой, затем постепенно добавлять воду и вымешивать тесто до однородности. Затем накрыть тесто полиэтиленовой пленкой и оставить на 30 минут. Затем вынуть тесто и снов

Ингредиенты: ⠀ Шампиньоны - 500 грамм Соль - 1 ч.л. Горчица зернистая - 1 ч.л. Сок лимона - 1 ст.л. Чеснок - 5 зубчиков Лук - 1 шт Укроп - 1 пуч. Петрушка - 1 пуч. Растительное масло - 2 ст.л. Кипяток - 80 миллилитров Мариновать в холодильнике 1 час Автор alenka.krasnodar

Для бисквита: 3 Яйца 100 гр сахара 50 мл молока 35 мл растительного масла 80 гр муки 20 гр какао 5 гр разрыхлителя Для крема: Сливочный сыр 200гр Сливки 33% - 400мл Сахарная пудра - 100 гр Для начинки: Варёная сгущёнка - 250гр Жареный соленый арахис -100гр Глазурь: Шоколад у меня Горький 1,5 плитки Сливки 33%100мл Арахис 100-150 Приготовление:⠀ ✔️Яйца взбить с сахаром до белой пены. Добавить все остальные ингредиенты по списку, хорошо перемешать. Вылить в форму у меня 18см и выпекать 40 минут при 170 градусах. Когда бисквит остынет, разрезать на три части. ✔️Для крема взбить сливки, добавить мягкое сливочное масло, сливочный сыр, сахарную пудру, ваниль и взбить до пышного крема ✔️Для

РУЛЕТИКИ ИЗ ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С НАЧИНКОЙ Можно нафаршировать блинчики разными начинками по вкусу. Рулетики из яичных блинчиков с начинкой идеальны для подачи и на праздничный стол, и на легкий домашний перекус. Готовятся они просто и быстро, а начинку можно изменять по своему усмотрению. Рецепт сам просится в кулинарную книгу. Нам понадобится: - Яйца 5шт. - Соль по вкусу - Растительное масло для жарки - Крабовые палочки 200гр. - Сыр 100гр. - Укроп - Чеснок 1-2 зубчика - Майонез Приготовление: Крабовые палочки и сыр натираем на терке и перекладываем в глубокую тарелку. К ним добавляем мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и немного майонеза. Все перемешиваем. Яйцо разбиваем, немного с