Мясные котлетки, запечённые в духовке с овощами. ....

Ингредиенты:
-мясной фарш - 350г
-1 луковица
-150г отварного риса
-30г тёртого сыра
-соль, перец
Приготовление:
В фарш добавить лук, соль, перец и рис. Хорошо перемешать и сформировать небольшие колбаски.
Выложить колбаски на противень или в форму для запекания. Добавить болгарский перец, помидоры и лук.
Запекать при 200° - 20-25мин. Затем достать и слегка посыпать сыром и зеленью.
Приятного аппетита!