Рассказываем, как приготовить его из готового слоеного бездрожжевого теста! Тебе понадобится: -;250 г теста, - 1 кочан савойской капусты, - 1 луковица, - 1 зубчик чеснока, - 30 г сливочного масла, - 100 г петрушки, - 10 веточек тимьяна, - 500 г мяса, - 1 яйцо, майоран, - 1 ст.л. молока, - 1 желток, - соль и перец. Приготовление: Отвари 4 самых крупных листа капусты около 3 минут в кипящей воде. Остальную капусту нашинкуй и обжарь в сливочном масле с луком и чесноком. Пропусти мясо через мясорубку, добавь измельченную зелень и капусту, приправь и перемешай. Раскатай тесто, выложи капустные листы и сверху начинку, и сверни штрудель. Обмажь его сверху взбитым желтком с молоком. Запекай 30-40 минут при 180 градусах. Приятного аппетита #рецепты #рецепт #рецептыкулинария #рецептыпп #вкусно #вкусноиполезно #вкусняшки