Куриное филе с тыквой и сыром

Очень вкусное блюдо!
Тыква становится особенно вкусной, пропитывается мясным и сырным ароматом…Количество продуктов ориентировочное, все берется «на глаз».
Продукты:
- 1 куриное филе (небольшое)
- 400-500г очищенной тыквы
- 1-2 луковицы
- 100-150г сыра
- растительное масло
- соль, перец
Способ приготовления: филе и тыкву порезать небольшими кубиками, лук немного мельче. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить филе около 5-7мин. Затем добавить лук, перемешать и через 5 минут тыкву. Посолить, поперчить, обжарить все вместе еще около 5 минут.Переложить содержимое сковороды в форму для запекания (стеклянную или керамическую), присыпать сыром, натертым на крупной терке. Выпекать при 180ºС около 20 минут.Мясо с овощами пустит сок, а сыр не должен запечься до слишком золотистой и хрустящей корочки.
Приятного аппетита !!!