Похлебка «Русская постная»

Похлебка «Русская постная». Кулинарный фото рецепт приготовление супа с овощами и квашеной капусты.
Ингредиенты:
2-3 шт. картофеля,
1 морковь,
200 г квашеной капусты,
1 л воды,
3 ст. л. масла подсолнечного,
1 луковица,
100 г ячневой крупы,
10 г петрушка (зелень) ячневая крупа,
соль по вкусу.
Приготовление:
Картофель и морковь нарезать кубиками.
Картофель нарезать кубиками. - Похлебка «Русская постная». Фото рецепт приготовления постного супа.
Морковь нарезать кубиками. - Похлебка «Русская постная». Фото рецепт приготовления постного супа.
Лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле.
Лук мелко нашинковать и обжарить на подсолнечном масле. - Похлебка «Русская постная». Фото рецепт приготовления постного супа.
Воду вскипятить, добавить картофель, морковь и варить до полу готовности.
Воду вскипятить, добавить картофель, морковь и варить до полу готовности. - Похлебка «Русская постная». Фото рецепт приготовления постного супа.
Добавить крупу и варить еще 10-15 минут.
Добавить крупу и варить еще 10-15 минут. - Похлебка «Русская постная». Фото рецепт приготовления постного супа.
Добавить пережаренный лук. Добавить квашенную капусту и варить еще 10 минут на слабом огне.
Добавить пережаренный лук. Добавить квашенную капусту и варить еще 10 минут на слабом огне. - Похлебка «Русская постная». Фото рецепт приготовления постного супа.
Посолить. Добавить мелко нашинкованную зелень. Подавать похлебку горячей.
Посолить. Добавить мелко нашинкованную зелень. Подавать горячим. - Похлебка «Русская постная». Фото рецепт приготовления постного супа.
Приятного аппетита!