Ингредиенты (рис.2)
150 г сливочного масла
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
3 яйца
150 г сушеного инжира
150 г вяленой клюквы
2 ч.л. разрыхлителя
300-350 г муки
Приготовление
Нежное, ароматное печенье.
Вместо инжира и клюквы можно добавить любые цукаты. Также, можно попробовать использовать свежую клюкву, но тогда сахара надо добавить чуть больше.
Из указанного количества ингредиентов получается 30-35 штук.
Инжир нарезать небольшими кусочками. (рис.3)
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.(рис.4)
Добавить яйца, перемешать.(рис.5)
Добавить инжир и клюкву, перемешать.(рис.6)
Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.(рис.7)
Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки.
Из теста сформировать небольшие лепешечки, выложить их на противень.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20-25 минут.(рис.8)
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев