Точильная система Tri-Angle существует с 1999 года и по сей день пользуется стабильной популярностью во всем мире. Она работает по известному принципу, при котором для удержания угла заточки абразив ставится под углом, а нож держится вертикально. В стандартной комплектации Tri-Angle включает в себя две пары керамических камней: серые (Medium, приблизительно 600 grit) и белые (Fine, 1000 grit), латунные стержни для защиты рук, видеодиск с инструкцией по эксплуатации и базу-пенал для хранения камней.
Точильные камни треугольного сечения устанавливаются на пластиковую базу в специальные гнезда вертикально под углом 30-40 градусов друг к другу. При заточке нож необходимо держать вертикально, проводя им по внутренним граням образованной камнями буквы V. Spyderco рекомендует сначала точить нож под углом 30 градусов серыми, а потом белыми брусками, задавая основной угол заточки. После этого установить белые камни на 40 градусов и выточить микроподвод на режущей кромке, благодаря которому нож будет дольше удерживать заточку.
Точильная система Tri-Angle идеально подходит для европейских и американских ножей и легко справляется как с обычной, так и серрейторной заточкой, но не применима для традиционных японских ножей с малыми углами заточки на твердых сталях. Также отметим, что стандартный набор камней не позволяет заточить очень тупой нож, так как для этого необходимы более грубые бруски.
Итак, основными преимуществами системы Tri-Angle служат простота в использовании, безопасность и долговечность, так как керамика от Spyderco почти не изнашивается и легко чистится. Система легко собирается и требует не более 5-10 минут для того, чтобы подточить нож.


Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев