​​КЛУБНИЧНЫЙ ЧАЙ С МЯТОЙ И СПЕЦИЯМИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вода — 1 л
Клубника — 200 гр
Мята — 2 веточки
Лимон — 4 дольки
Тимьян — 5 веточек
Корица — 1 шт
Мед (жидкий, по вкусу, или по 1 ч. л. на чашку) — по вкусу
Кислота лимонная (только для консервации) — 1 ч. л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Клубнику вымыть, очистить, разрезать на половинки или четвертинки.
Лимон нарезать кружочками, достаточно 4 дольки, или по вкусу.
Веточки мяты и тимьяна вымыть, обсушить.
Приготовить палочку корицы.
В заварочный чайник, или удобную эмалированную посуду, поместить клубнику, дольки лимона, палочку корицы, веточки тимьяна и листочки мяты (10 листочков, или по вкусу).
В другой ёмкости закипятить 1 л воды и кипятком залить подготовленные продукты.
Накрыть крышкой и дать настояться, приблизительно 10 минут.
Когда чай приобретёт красноватый оттенок, он готов!
Чай налить в чашки, предварительно добавив в каждую по 0.5 - 1 ч. л. жидкого мёда, или по вкусу.
Приятного аппетита!