Горбуша в горшочке.

Состав: горбушу помыть и порезать на стейки,
3-4 крупных луковицы+1 крупная морковка-----пережарить,
3 свежих помидора порезать кубиками, специи для рыбки, сметана, вода, лавровый лист.
Приготовление: в горшочек положить 6-7 горошин перчика,1 лавровый листик, 3-4 ст.л. зажарки, горсть порезанных помидорок, 3-4 кусочка рыбы (зависит от размера горбуши) и влить воду или бульон, если есть. Посолить и добавить сметану и специи, но не до верха...и в духовку на 35-40 минут.