Роль микроэлементов для полноценного развития сельскохозяйственной птицы сложно переоценить: последствия их дисбаланса могут быть крайне плачевными. В то же время, непосредственно в корме и воде далеко не всегда содержится нужное количество необходимых для продуктивной и здоровой жизнедеятельности веществ. К тому же, ситуация усугубляется еще и тем, что баланс потребления и расхода их у современных искусственно выведенных кроссов кур нарушен, поэтому для покрытия их потребностей в микроэлементах требуется предоставлять их вместе с пищей постоянно.
Решить эту проблемы позволяют специально разработанные пищевые добавки – премиксы для кур, состав которых, мы сегодня и рассмотрим.
Основные микроэлементы
Наиболее важными из всех компонентов состава являются так называемые незаменимые (они же эссенциальные) микроэлементы, которые должны поступать в организм птицы строго обязательно. К ним относят:
● железо,
● йод,
● медь,
● марганец,
● цинк,
● кобальт,
● молибден,
● селен,
● хром,
● фтор.
Роль этих компонентов особенно важна, поскольку они входят в состав гормонов, ферментов и других жизненно важных веществ. Их важность определяется участием в нескольких наиболее важных процессах:
● в работе ферментативных систем,
● в процессах роста и формирования тканей, в том числе, костной,
● в кислотно-основном равновесии,
● влиянии на солевой состав крови,
● участии в водно-солевом обмене.
Помимо вышеперечисленных эссенциальных выделяется еще несколько важных микроэлементов:
● марганец
● ванадий
● никель
● стронций,
● кремний,
● селен.
В составе премиксов для кур (и рациона в целом) важно не только их наличие, но и правильные пропорции. Обоснований для этого можно выделить сразу три:
1. потребности в разных компонентах в организме выражены по-разному,
2. многие микроэлементы взаимодействуют между собой, усиливая или ослабляя действие на организм,
3. избыток отдельных веществ также опасен, как и недостаток. К примеру, к классу токсичных веществ относятся свинец, алюминий, бериллий, барий, олово и ряд других химических элементов.
В связи с этим при разработке рецептур премиксов специалистами производится нормирование содержания 7 основных элементов: марганца, цинка, меди, железа, кобальта, йода, селена. Помимо них в состав премиксов для кур также включается комплекс витаминов, в том числе: А, Д3, Е, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B12, K3, C и H-Биотин.
Потребности кур-несушек в микроэлементах
Согласно рекомендациям по кормлению с/х птицы, составленным Всероссийским научно-исследовательским институтом птицеводства, ее средняя потребность в основных микроэлементах выглядит следующим образом:
● марганец – 100 мг/кг,
● цинк – 70 мг/кг,
● медь – 2,5 мг/кг,
● железо – 25 мг/кг,
● кобальт – 1 мг/кг,
● йод – 0,7 мг/кг,
● селен – 0,2 мг/кг.
Современные высокопродуктивные кроссы выводятся искусственным путем, поэтому многие производители указывают собственные рекомендации по кормлению, которые позволят выйти на максимальную продуктивность. Для большего удобства мы собрали их в таблицу:
Влияние на организм основных микроэлементов
● Марганец – одно из самых важных веществ, входящих в состав молекул ферментов, а также повышающее активность ферментации, синтез жирных кислот, формирование костных тканей и белковый обмен. Дефицит марганца в составе питания приводит к возникновению перозиса – болезни, выражающейся деформацией костей и суставов. Несушкам он также грозит ухудшением качества скорлупы и гибелью эмбрионов. Нехватка марганца и его плохое усвоение также может быть вызвана переизбытком фосфора в кормосмеси.
● Цинк – принимает участие в ферментации, синтезе белков, усвоении витаминов, гормональных процессах и, как следствие, влияет на размножение, рост и развитие всего организма. Потребность в цинке растет в период роста птицы, ее полового созревания и при повышении уровня кальция в рационе. Его недостаток грозит проблемами с аппетитом, задержкой в развитии, ухудшением формирования оперения, дерматозами и снижение продуктивности.
● Железо – важный элемент гемоглобина и ферментов окислительно-восстановительных реакций и тканевого дыхания. Взаимодействие с витаминами Вс, В12, В6, Е и аскорбиновой кислотой способствует всасыванию железа, но его избыток может вызвать постепенное накопление в крови и органах, ведущее к отравлению, а также снижает усвоение других веществ, в том числе, марганца и цинка.
● Медь – способствует обновлению крови, выводу токсинов и процессам размножения, а также регулирует половое созревание у несушек.
● Кобальт – выступает в качестве катализатора некоторых ферментов, участвует в кровообразовании и биологическом синтезе витамина В12. Некоторые производители племенного материала (например «Хай Лай браун») считают, что необходимое количество кобальта птица получает из кормовой смеси, поэтому рекомендации по его нормированию в составе премикса не приводятся – это можно заметить в таблице выше. Однако при отсутствии животных кормов в рационе недостаток кобальта все же может проявляться.
● Йод – один из основных компонентов гормонов, вырабатываемых щитовидной железой и регулирующих все виды обмена веществ.
● Селен – оказывает антиоксидантное действие, поддерживает организм при заболеваниях сердца и приеме медикаментов. Также участвует в усвоении йода, выводе тяжелых металлов из организма и поддержании продуктивности кур и петухов. Недостаток селена снижает яичную продуктивность и вывод цыплят.
Как видно из вышесказанного, большинство элементов действительно имеют огромное значение для работы ключевых систем организма и влияют не только столь важную для фермеров продуктивность кур, но и на здоровье и выживаемость поголовья.
В то же время использование высококачественных премиксов, состав которых сбалансирован с учетом потребности и особенностей взаимодействия между жизненно необходимыми веществами, способно минимизировать вероятность возникновения большинства проблем.
#Честныйкомбикорм #южнаякорона #комбикормкраснодар #комбикорм #брюховецкая #эко #экопродукция #безгмо #фермерскоехозяйство #комбикормбрюховецкая #комбикормдлянесушек #комбикормдлякурнесушек #комбикормдлякур #комбикормдляптиц #комбикормдлябройлера #комбикормдлябройлеров #комбикормдляцыплят #премикс #премиксдляптиц
https://www.wildberries.ru/catalog/225884885/detail.aspx?targetUrl=MS&size=357761389
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев