Салат "Новогодний".

Состав:
200 г пекинской капусты;
2 крупных мандарина (или 200 г мелких);
150 г нежирной ветчины;
60-80 г сыра;
0,5 банки кукурузы;
2 ст. л. сметаны;
1 ст. л. майонеза;
соль, перец чёрный, зелень.
Приготовление:
Порезать соломкой пекинскую капусту.
Порезать мелкой соломкой ветчину.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Мандарины почистить, разделить на дольки и порезать на 2 части (можно взять маленькие мандаринки, их не надо резать и в салат меньше попадёт сока).
Мелко порубить зелень
Всё выложить в чашу, добавить кукурузу. Посолить, поперчить.
Сметану смешивать с майонезом.
Этой смесью заправить салат.
Украсить новогодний салат с мандаринами.
Приятного всем аппетита!!!