кто поможет? застрял на январе ,нет взможности закончить квест, а без этого нет выхода на домашний
Опара В блендер налить воду, положить укроп и чеснок, насыпать сахар. Взбить до получения однородной массы. Всыпать муку и дрожжи. Ещё раз кратковременно взбить, чтобы всё перемешалось. Вылить массу в миску. Оставить до увеличения опары в 2~3 раза. Тесто В большой миске смешать оба вида муки и соль. Влить опару. Замесить мягкое, однородное, чуть липкое тесто. Сформировать из теста цилиндр и хорошо обвалять его в муке. Уложить тесто в форму. Прикрыть сверху кухонным полотенцем и оставить до увел
Продукты: сливки 33% жирности - 1 пачка коржи для торта сахар - 2 ст.л. вода - 100 г. ром или коньяк - 100 г. Способ приготовления: Сначала приготовим пропитку для торта: смешать воду и ром в стакане. Можно чуть-чуть подсластить. Взбить сливки до тех пор, пока они не превратятся в очень густую массу (но еще не станут маслом). В середине взбивания добавить в сливки сахар. Также можно добавить какао, каплю рома или коньяка, ванилин или другие ароматические эссенции. Корж положить на блюдо для торт
Show more