БАНАНОВЫЕ КЕКСЫ :Маленькие, изящные кексы с бананом, рецепт которых объединяет вкус и аромат банана, меда и корицы.

Тесто и глазурь для этих сладостей готовятся очень просто, подготовка займет всего 10 минут. Получается 12 банановых кексов. Пробуйте.
продукты:
Мука – 1 ½ стакана
Сахар – ¾ стакана
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сода пищевая – ½ ч. л.
Соль – ¼ ч. л.
Масло сливочное, растопленное – ½ стакана
Бананы спелые – 4-5 шт.
Яйца – 2 шт.
Ванильный экстракт – ½ ч. л.
Для крема-глазури:
Сахарная пудра – 1 ¼ стакана
Масло сливочное комнатной температуры – ½ стакана
Мед – 1 ст. л.
Корица молотая – 1/8 ч. л.
Разогрейте духовку до 175 градусов. Разомните 4 банана. Смешайте просеянную муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль. Сделайте в центре углубление. Перемешайте в нем масло, банановое пюре, яйца и ваниль. Перемешайте все с мукой (только до однородности). Выложите тесто в формочки для кексов (в бумажные формочки).
Выпекайте кексы с бананом в духовке 25-30 минут. Остудите.
Взбейте миксером все ингредиенты масляной глазури в течение 4-5 минут и смажьте банановые кексы. Сверху, если хотите, выложите кружочки банана. Приятного чаепития!