КАПУЧИНО или ЛАТТЕ☕️ ...

идеально приготовленный кофе заключается в деталях
👉Самая главная разница заключается в том,
что 🔹капучино – это кофе,
а 🔸латте это кофейный напиток
(кофейный коктейль на основе эспрессо)
И хоть они имеют одинаковые составляющие,
но у них абсолютно разная технология приготовления,
а главное пропорции и вкус👇👇👇
✅пропорции
🔹Капучино состоит из трех почти равных частей: кофе, молоко, молочная пенка.
🔸У латте же на одну часть кофе и одну часть пены приходиться 2 части молока.
✅пенка
🔹У капучино пенка более густая и плотная и должна выдерживать чайную ложку сахара.
🔸Латте же имеет более мягкую пенку.
✅вкус
🔹Капучино — это более крепкий напиток, в котором хорошо выражен вкус и аромат кофе и лишь немного сглажены молоком и пеной.
🔸Латте – легкий и мягкий напиток, менее крепкий, вкус кофе ощущается гораздо слабее.
✅сервировка
🔹Капучино подаётся в чашке объёмом примерно 180 мл., при этом важно чтобы чашка к верху расширялась, что позволяет сделать пенку оптимальной толщины.
🔸Латте в большинстве случаев подается в стеклянном бокале ёмкостью 250 – 370 мл.
✅приготовление
🔹Для капучино сначала вливают эспрессо, а потом молоко с пеной
🔸Для приготовления латте нужно в посуду налить взбитое молоко и только после этого очень аккуратно, тонкой струей налить горячий эспрессо.
а что любите Вы❓💬