ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ ПРОСТО ОБЪЕДЕНИЕ!

⠀
Вот что нам понадобится:
кефир (йогурт, сметана) 400 гр
масло сливочное 160 гр
сахар 2 ст. л.
соль 0,5 ч. л.
яйцо 2 шт.
мука 280 гр
разрыхлитель 1,5 ч. л.
⠀
начинка:
зелёный лук
яйцо 2 шт.
соль
перец
⠀
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
Зелёный лук промыть и нарезать. Лука должно быть много, у меня была полная сковорода, слегка прогреть его с маслом, чтобы он смягчился и осел. Посолить, поперчить, добавить нарезанные кубиками крутые яйца.
Готовим тесто. Масло растопить, добавить сахар и соль, влить кефир и взбитые яйца, муку смешать с разрыхлителем, добавить к жидкой смеси, смешать до однородного состояния.
Форму смазать маслом, вылить чуть больше половины теста. Выкладываем начинку, сверху заливаем оставшимся тестом.
Выпекать при 200* 35 мин. Остудить до тёплого состояния, накрыв пирог полотенцем.
Спасибо за внимание и уделенное нам время
Счастья добра и улыбок
Понравился рецепт?
Тогда ставь ❤️ и сохраняй себе!
#рецепты #салаты #еда #пп #бжу #каллорийность #жиры #сладости #выпечка #повара #идеи