Ты можешь хранить в холодильнике капусту, упакованную в герметичный контейнер, до 3 дней и разогревать непосредственно перед подачей на стол.  Ингредиенты: • брюссельская капуста — 500 г • тонко нарезанный бекон — 350 • морская соль — 2 чайные ложки  Как правильно приготовить брюссельскую капусту: 1 Вымой брюссельскую капусту под холодной проточной водой, обрежь ростки и удали все желтые листья. 2 Доведи воду в глубокой кастрюле до кипения. Посоли и подожди, пока вода вновь закипит.  3 Добавь в воду капусту и вари 3—4 минуты. Сними с огня и промой под холодной проточной водой. Выложи на бумажные полотенца и дай им остыт. 4 Разогрей духовку до 200 градусов. Затем застели противень пергаментной бумагой или силиконовым ковриком. 5 Положи брюссельскую капусту в верхней части кусочка бекона и оберни его вокруг так, чтобы бекон равномерно обернул головку капусты. В зависимости от размера овощей, ты сможешь использовать только половину ломтика бекона для каждой головки. 6 Повтори предыдущий шаг со всеми головками капусты. Затем выложи их на подготовленный противень, стороной шва вниз. 7 Выпекай 15—20 минут, пока бекон не станет золотистым. 8 Достань из духовки и положи на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить излишки жира. 9 Через пару минут можно подавать к столу.