Сколько бы не говорили о вреде фастфуда, мы все равно его употребляем. Я хочу предложить тебе вариант приготовления куриных стрипс в домашних условиях. Готовятся они без фритюра, без лишних жирных брызг, а получаются ничуть не ужаснее, чем в KFC. Хрустящая панировка и нежное мясо, к тому же, приготовленное в духовке, станет хорошей подменой покупному фастфуду.
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.
Чипсы картофельные - 1 уп.( 100 г)
Паприка молотая - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Соус:
Сметана 20% - 180 г
Чеснок - 1 зуб.
Зелень укропа - 1 пуч.(небольшой)
Соль - по вкусу
Видео-рецепт:
Приготовление:Куриное филе я нарезаю маленькими продолговатыми кусками.Добавляю к нему паприку и соль, отлично перемешиваю.Готовлю панировку. Для этого слегка взбиваю венчиком яйца и измельчить в крошку чипсы, комфортно измельчать чипсы сразу в пачке.Каждый кусок курицы окунаю поначалу в муку, потом в яичко и крошку чипсов.Выкладываю на лист для выпечки, предварительно застеленный пергаментом и отправляю в разогретую духовку на температуру 200 градусов приблизительно на 20 минут.Готовлю соус, для чего же добавляю в сметану измельченные чеснок и укроп, солю по-вкусу.Куриные стрипсы рекомендую подавать с соусом.Всем добра, будьте здоровы! https://vseokyxne.com/10268-kurinye-stripsy-v-domashnih-uslovijah-vkusnee-chem-v-kfc.html
Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 2