Бутерброды-рулетики из тостового хлеба с сосисками - экспресс-вариант сосисок в тесте, которые можно быстро приготовить на сковороде и подать к столу буквально за 15 минут. Сосиска в тосте) идеальна для случаев, когда нет времени или настроения готовить. Вкусно, просто и оригинально. Попробуйте! Продукты (на 2 порции) Хлеб тостовый - 5 ломтиков (120 г) Сосиски - 5 шт. (220 г) Молоко - 100 мл Яйцо - 1 шт. Соль - по вкусу Перец чёрный молотый - по вкусу Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки *Для подачи (по желанию): Листья салата - 2-3 шт. Подготовьте продукты по списку. Сосиски очистите от оболочки. Кусочки тостового хлеба тонко раскатайте с помощью скалки. Выложите в основание каждого кусочка хлеба сосиску и плотно сверните хлеб рулетиком. Края сосисок можно при необходимости подрезать, чтобы подогнать под размер ломтиков хлеба. В отдельной ёмкости соедините молоко и яйцо. Добавьте соль и молотый чёрный перец. Взбейте смесь вилкой до однородности. Сковороду с растительным маслом поставьте разогреваться на средний огонь. Быстро обмакните рулетики из хлеба с сосисками в яично-молочную смесь, чтобы хлеб пропитался со всех сторон, но не успел сильно размокнуть. Выложите подготовленные сосиски в хлебе в сковороду с разогретым растительным маслом. Обжарьте на среднем огне примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистости. При желании разрежьте каждый горячий бутерброд-рулетик с сосиской пополам и выложите на тарелку, украшенную листьями салата. Ленивые сосиски в тесте - сосиски в тОсте, - приготовленные на сковороде, подайте горячими или тёплыми. Приятного аппетита!