Какая посуда подходит для стеклокерамических плит?

Некоторые виды плит требуют использования особой кухонной утвари. К примеру, посуда для стеклокерамической плиты нужна особенная.
Некоторые материалы могут стать причиной поломки плиты☝🏻
Посуда для стеклокерамики отличается от обычной, поскольку у этой электрической плиты есть определенные особенности.
Стеклокерамическая плита бывает двух видов:
🔸с обычными тэнами;
🔸 с индукционной катушкой;
Особенностями данной варочной панели является метод передачи тепла нагревательного прибора к кухонной утвари.
Чем лучше соприкасание поверхностей, тем лучше передается тепло.
При помощи нагревательной поверхности тепло передается от панели к поверхности сковороды. Для плит из такого материала нужна специальная посуда.
Это означает, что сковорода вок, казаны, утварь с круглым дном и тому подобные элементы не рекомендуется применять на стеклокерамике.
Используйте для варочной панели из стеклокерамики ту кухонную утварь, которая максимально соприкасается дном с панелью☝🏻