Рецепт на сайте: https://www.lakomka.tv/recept/wypetschka/recipe79/ Очень нежное и рассыпчатое печенье с шоколадной посыпкой. Ингредиенты: Тесто: Масло сливочное – 250 г Мука – 400 г Яйцо – 1 шт. Вода холодная – 1 ст. л. Обсыпка: Сахарная пудра – 100 г Какао порошок – 30 г Ванильный сахар – 8 г Приготовление: 1. Размягчённое сливочное масло смешиваем в миске с мукой до образования крошки. Добавляем яйцо, ложку холодной воды и замешиваем тесто. Если тесто рассыпается, то добавьте ещё немного воды. 2. Из теста формируем шар, заворачиваем в плёнку и убираем на час в холодильник. 3. Из охлажденного теста формируем шарики размером с грецкий орех. Пожеланию можно сделать шарики и побольше. Выкладываем заготовки на противень застеленный пергаментом. 4. Выпекаем печенье при температуре 180°С до лёгкого золотистого цвета 20-25 минут. 5. Сахарную пудру соединяем с какао, ванильным сахаром и просеиваем. 6. Готовое печенье сразу же, пока оно горячее, обваливаем в смеси какао и пудры. Приятного аппетита! Ещё больше рецептов на lakomka.tv