Хочу Зефир

ПОЛЬЗА И ВРЕД ПОЛЬЗА: «Хочу Зефир» производится на основе натурального яблочного и/или ягодного пюре и агар-агара, поэтому он богат железом, фосфором и йодом. Такой зефир полезен для ногтей , волос и сосудов, улучшает работу печени. Пектин, содержащийся в большом количестве в зефире, понижает количество холестерина в сосудах, выводит из организма токсичные вещества и соли тяжелых металлов . Благодаря пектину уровень сопротивляемости организма различным заболеваниям повышается ВРЕД: В составе «Хочу Зефир» присутствует сахар, поэтому его нельзя употреблять диабетикам. Также не стоит употреблять отдельные виды зефира (например, на основе клубничного пюре) п

ЗЕФИР НЕ ВЫПЕКАЮТ :) Часто слышу фразы: «вы печёте зефир?», «можете испечь мне зефир?» и т.д. Настало время развеять миф о «выпечке» зефира Итак, если говорить о технологическом процессе, то правильнее сказать, что зефир ЗАВАРИВАЮТ кипящим сахарным сиропом А вот запекают свежие фрукты (иногда ягоды), чтобы приготовить фруктово-ягодное пюре

СОСТАВ «ХОЧУ ЗЕФИР» Фрукты Ягоды Сахар или фруктоза Яичный белок Агар-агар И бесконечная фантазия и любовь к своему делу наших кондитеров

ОТ СЛАДКОЕЖКИ ДО КОНДИТЕРА (часть 2) О пользе зефира для здоровья я знала еще со школьной скамьи. И это касалось даже приторного магазинного зефира. А что если сахара положить в разы меньше или заменить на фруктозу? Сделать его по-честному, из натуральных продуктов? Через несколько месяцев упорных экспериментов мне это удалось. Я сделала продукт, которым горжусь и с удовольствием сообщаю вам о его существовании В следующих постах я расскажу о том, что натуральный зефир – это не только сладость, но еще и оригинальный подарок на любой случай. Из него можно собрать шикарный букет , упаковать зефир в красивую коробку или оформить с его помощью сладкий стол Если

ОТ СЛАДКОЕЖКИ ДО КОНДИТЕРА Всем привет! Меня зовут Дарья. Мои жизненные ценности – здоровье и красота. А еще я сладкоежка , что всегда противоречило моим ценностям и вызывало чувство вины после каждой съеденной шоколадки. К счастью, мир не стоит на месте. В какой-то момент я обратила внимание, что в магазинах появилось множество товаров для творчества и рукоделия , а интернет запестрил рецептами, видео уроками и курсами. Люди стали больше внимания обращать на качество своей жизни и позволять себе экспериментировать с профессиями. Как говорится, «любишь кататься – люби и катайся»! Вот так я и пришла к изготовлению натурального зефира Во-первых, позв