ЖАРЕНОЕ МОЛОКО😳 И такое бывает🔥

Сегодня необычный и ооочень вкусный рецепт десерта, который точно не оставит равнодушным никого👍🏻
И, как обычно, для такой вкуснятины необходимо 500 мл. МОЛОКА🥛, кукурузный крахмал 40 гр., одно яйцо, молотая корица 0,5 ч.л., сахарный песок 75 гр, цедра лимона и апельсина по 1 шт., мука 0,5 стакана и растительное масло для жарки. Получится 4-6 порций.
📝Для начала молоко (примерно 300-350 мл.) наливаем в кастрюльку, добавляем цедру лимона, апельсина и корицу, доводим до кипения и варим на слабом огне 15 минут. Извлекаем цедру (можно процедить) и снова нагреваем молоко.
В остатки молока добавляем крахмал и размешиваем. Эту массу выливаем в кастрюлю постоянно перемешивая до тех пор, пока смесь не станет однородной, без комочков. Выливаем загустевшее молоко в стеклянную форму заранее смазанную растительным маслом. Даем остыть и потом в холодильник на несколько часов.
Теперь понадобятся 2 миски, в одну насыпаем муку,а в другой взбиваем яйцо.
Вытаскиваем молочную смесь из холодильника, нарезаем квадратами, обваливаем в муке, потом в яйце, потом опять в муке.
Обжариваем в высоком масле с каждой стороны до получения красивой золотистой корочки.
Перекладываем готовые куски жареного молока на бумажные полотенца, чтобы дать лишнему маслу стечь и немного остыть. Посыпать кусочки можно корицей и сахаром. Вкуснятина готова!🤤
____________________________________________________
Заказывайте МОЛОКО с доставкой до порога по ☎ 89806345633 или через группу.
1 литр - 80 руб.