В ОК обновились Увлечения! Смотрите публикации, задавайте вопросы, делитесь своими увлечениями в ОК
Для теста. Сметана - 150гр., Сливочное масло - 60гр., Яйцо - 1шт., Мука - 550гр., Для начинки понадобится : Филе бедра - 600гр., Картофель - 600гр., Лук репчатый - 250гр., Соль - 15гр., Перец - по вкусу., Сливочное масло - 100гр., Дополнительно: Желток + молоко - для смазывания ( не обязательно)., Пошаговый рецепт приготовления: Манты Шаг 1 Замесить тесто: в миску миксера насыпать 550 г белой муки и ,постепенно добавляя жидкость, яйцо+1ч.л. соли + сметана + разогретое сливочное масло, в течение 10-12 минут замесить крутое тесто и оставить на 20 минут под миской. Шаг 2 Приготовить фарш: Филе бедра нарезать или пропустить через мясорубку с крупной решёткой, добавить мел
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.