Рецепт вкуснейших консервов скумбрии с овощами 🔥

Уважаемые покупатели, многие интересовались этим рецептом, поэтому обязательно добавляйте в закладки, чтобы не потерять Вам понадобится: 1. Скумбрия 1,5 кг. 2. Помидоры 1 кг. 3. Морковь 1 кг. 4. Лук 1 кг. 5. Томатная паста 0,5 кг. 6. Сахар 1 стакан 7. Соль 2 ст. ложки. 8. Масло подсолнечное 0,5 литра. 9. Лавровый лист, перец горошком по вкусу. 10. Уксусная кислота (70%) 1 ст. ложка. Рецепт: Скумбрию очистить от внутренностей, обрезать плавники, нарезать на ровные кусочки и слегка обжарить. Морковь натереть на крупной тёрке, помидоры и лук нарезать мелкими кубиками, и все овощи обжарить до готовности на подсолнечном масле. Добавить 0,5 томатной пасты, 200 мл воды, соль, сахар, специи, тщательно перемешать, выложить туда скумбрию и тушить на медленном огне полтора часа. В конце добавить столовую ложку уксуса и ещё тушить в течение 10 мин. Из данного количества ингредиентов получается 7 банок по 0,5 литра вкуснейших консервов из скумбрии. Очень рекомендую попробовать этот рецепт!!! Готовлю по нему не первый год, всем очень нравится!!!