КАБАЧКОВОЕ ПЮРЕ

Рекомендуется детям: от 9 месяцев
Время приготовления: от 20-25 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Кабачок - 1 шт.,
- Картофель - 2 шт.
- Масло растительное - 1-2 ч.л.
- Молоко - 1/2 стакана
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ (по желанию):
- Лимонный сок - 1 ч.л. (в приготовлении - от 18 мес.)
- Соль - по вкусу (от 2 лет )
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Кабачок и картофель очистить, нарезать кусочками, положить в кастрюлю и залить кипящей водой так, чтобы она лишь немного покрыла овощи. Варить на огне до готовности. Вынуть овощи из отвара, размять в пюре. Добавить растительное масло, лимонный сок, хорошо размещать и чуть подсолить. Влить горячее молоко.
Если хотите сделать пюре более жидким, то можно добавить горячий овощной отвар и хорошо размешать.