Как вырастить батат в огороде

Многие слышали о батате, но не многие знают как его вырастить. Сладковатый на вкус, напоминает картофель. Он и правда напоминает картофель, но относится совсем к другому семейству, а именно к вьюнковым, а ближайший родственник его и вовсе ипомея, которая обитает в цветнике. Стоит запомнить что батат по вкусу скорее похож на тыкву, но никак не на картофель, поэтому необходимо подумать если есть мысль заменить картофель бататом.

Похож на красный картофель, но форма другая. Родом батат из Южной Америки, но есть сорта, которые хорошо переносят холод, например: пурпурный дракон или белый кристалл, это не весь список. Эта культура перестанет расти уже при 10С, поэтому необходимо перед посадкой ознакомится с сортом который хочется посадить, лучше выбирать раннеспелые, которые созревают за 90-110 дней.Выращивать его следует укоренёнными черенками или срезать корни с проросших клубней. Если брать второй способ, то делать это необходимо уже в январе. Для начала пару клубней кладут в ёмкость и заливают наполовину плода водой, ставят на солнечный подоконник на 1 неделю. После сажают в грунт, температура должна быть от 18 до 27 градусов с регулярными поливами отстоянной водой. Почву для него выбирают песчаную. Через месяц после появления побегов необходимо вырастить их до 30 сантиметров, а затем срезать. Затем их укореняют в воде или высаживают в грунт и регулярно поливают. Сажать следуют в раздельные горшки, потому как в грунт их можно перенести не раньше мая, а точнее пока почва не прогреется, а это может быть и июнь.

Между грядками необходимо сделать расстояние около одного метра, а между плодами около 50 сантиметров. После регулярно поливают целый месяц, затем уменьшают полив до одного раза в десять дней. За неделю до того как будет пора собирать урожай полив исключают.Первая подкормка батата проводится коровяком в пропорции 1к10, следующая подкормка через 3 недели из настоя древесной золы, 1 стакан на ведро воды, настаивают несколько дней и вносят под каждое растение по 1 литру. Третью подкормку делают ещё через 3 недели либо той же золой, либо раствором монофосфатом калия 10 грамм на ведро воды.Урожай собирают в тёплую погоду, чтобы было солнечно. Все здоровые на вид плоды можно отправить на хранение с температурой +16С.же