ПРЯНЫЙ ЧАЙ-ЛАТТЕ

Такой напиток не только согреет в осеннюю пору, но и поможет взбодриться с утра. Чай-латте придумали в Италии, там им заменяют крепкий кофе. Отличная альтернатива без вреда для здоровья, повышения давления и перестимуляции нервной системы!
Молоко - 250 мл
Вода - 250 мл
Кожура апельсина
Гвоздика - 3 шт
Молотый кардамон- 1/2 ч.ложки
Бадьян -
Корица - палочка или 1/2 ч.ложки
Душистый перец горошком - 3 шт
Сахар - 4 ч.ложки
Чёрный чай - 2 ч.ложки
1. В сотейнике нагреть воду с молоком. До кипения не доводить!
2. Добавить цедру апельсина, все специи, чай и сахар. Аккуратно перемешать, довести до кипения.
3. Варить три минуты на слабом огне.
4. Процедить через мелкое сито.
5. Вылить в широкую чашу, взбить блендером до образования грустной пены.
6. Посыпать сверху корицей или какао.
7. Включить ваш любимый фильм и наслаждаться моментом!
#специи #рецепты #чай #латте