Способ приготовления: Горбуша в духовке с сыром и помидорами -очень вкусное блюдо,которое можно подать и на обед ,и на ужин ,и на праздничный стол . 1) Горбушу очистить и разделать на филе 2)Нарезать порционными кусочками . На коже посолить ,поперчить 3)Уложить кусочки горбуши кожей вниз в смазанную маслом форму для запекания. 4) На каждый кусочек положить ломтик помидора ,а сверху -пластик сыра 5) Поставить в нагретую до 180 градусов духовку на полчаса ,до расплавления сыра. Сыр обволакивает рыбу с помидорами ,за счет чего она получается очень сочной .