Рецепт на завтрак ПП пицца Маргарита 🍕

КБЖУ на 100 гр: 261/14/14/22
Ингредиенты:
• 40 гр муки
• 40 гр 2.5% молока
• 1 яйцо
• 50 гр сыра до 35%
• 50 гр помидоров
• 15 гр томатного соуса или кетчупа
• соль, сухой чеснок, сухой базилик - по вкусу
Приготовление:
Приготовить тесто - смешать яйцо, муку, молоко, посолить. Нарезать помидоры (у меня были очень сочные, я выложила на салфетку, чтобы лишняя вода впиталась). Натереть сыр.
Приготовить основу для пиццы - обжарить на сковороде блинчик с 2 сторон, смазать кетчупом, посыпать немного сыром, выложить помидоры, оставшийся сыр, приправы. Можно дождаться, пока сыр расплавиться и приготовить на сковороде, а можно переложить блинчик на противень на пергамент, выложить начинку и запекать в разогретой духовке на 200* 8 минут.