Супы на ПП‼️Что нужно знать⁉️

Очень много было вопросов про супы в комментариях. Даю развернутый ответ в этой статье.
У большинства в голове устойчиво закрепилось мнение, что супы крайне полезны для желудка. Они каким то образом обволакивают его стенки и от чего то там защищают.
Многие вообще убеждены, что без супов жить нельзя, и если их исключить из рациона то это будет крайне вредно для желудка. «Как же без горячего?» - Говорят они.
Сразу скажу, что в супах нет ничего плохого, но и как таковой пользы для желудка, да и для фигуры они не несут. А если говорить точнее, то все зависит от того, как вы сервируете свою тарелку.
Давайте разбираться!
С детства наши мамы и бабушки твердили нам, что суп- это чуть ли не основа рациона и без него ну никак нельзя. И вообще пока тарелку супа не доешь, из за стола не выйдешь. Помните такое?
Я изучал тему, откуда вообще это пошло. Так вот все эти разговоры пошли от поколения пережившего Великую Отечественную войну.
В тот момент истории народы нашей страны героически переживали трудное бремя войны, громя фашистов и защищая рубежи нашей Великой Родины.
Еды не хватало, а приготовив суп из того, что было под рукой, можно было накормить большое количество людей.
К тому же в холодных окопах храбрые защитники могли согреться, что не раз спасало жизни в мороз.
Собственно именно по этой причине у выходцев бывшего СССР такое отношение к супу.
И оно передовалось из уст в уста через поколения вперед.
Но давайте отступим от исторической справки и вернемся в практическое русло питания.
Если же рассуждать с физиологической точки зрения, то суп сам по себе не дает какой- то прекрасной питательной ценности.
Насыщение, как правило приходит за счет бульона. А он часто бывает сильно жировой.
Жиры в свою очередь дают чувство сытости, так как они крайне калорийны.
Но те ли это калории, что нужны нам для построения стройного тела? Вопрос риторический.
Как таковой пользы для желудка от супов нет вообще. Нужно горячего? С таким же успехом вы можете попить чай.
Ну а обволакивание стенок желудка - это не более чем народный фольклор.
Выводы:
Супы есть конечно можно, но не стоит полагать, что без них рацион не будет полноценным.
По сути суп это: какая то мясина, овощи и что то там еще, что вы решили добавить.
Особо плохого ничего нет. Но и хорошего мало, так как, как я писал выше вы насыщаетесь наваристым (жировым) бульоном.
Я бы рекомендовал накладывать в тарелку большой кусок мяса, и более густую консистенцию из овощей и прочих ингредиентов для приготовления. Чтобы вы не наедались одной жировой водицей.
Тогда вы получите максимум адекватных калорий.