⠀
Начало сентября — пора заготовок. Но она необязательно должна быть жаркой. Намного проще и полезнее не консервировать, а замораживать овощи и фрукты. 🤔 Что заморозить на зиму, если вы не хотите тратить время на заготовки и любите готовить быстро❓
⠀
1️⃣ Болгарский перец с зеленью. Это самая простая, но одна из самых важных заморозок.
⠀
2️⃣ Баклажаны для салатов и различных блюд. Сырые баклажаны лучше не замораживать. Очистите от кожицы, порежьте кусочками или кубиками, обжарьте, остудите, заморозьте.
⠀
3️⃣ Баклажаны для рулетиков. В этом случае пожарьте ломтики-язычки, как для рулетиков.
⠀
4️⃣ Томатный сок. Пропущенные через блендер помидоры — полезная заготовка, которую обязательно нужно сделать, чтобы зимние блюда пахли летом.
⠀
5️⃣ Базовые поджарки для супов.
⠀
6️⃣ Помидоры для пиццы. Не поленитесь заморозить несколько помидоров, нарезав их кружками. А помидорки замороженные целиком будут бесспорной альтернативой «деревянным» томатам зимой!
⠀
7️⃣ Грибной бульон и сами грибочки.
⠀
8️⃣ Кабачки для рагу. Кабачки можно замораживать сразу, не подвергая термической обработке.
⠀
9️⃣ Фасоль для первых и вторых блюд. Молоденькую фасоль можно замораживать свежей, а ту, что более зрелая, лучше проварить и остудить.
⠀
1️⃣0️⃣ Свежая ягода вместо варенья. Варенье содержит много сахара, а часть полезных веществ разрушается в процессе варки.
⠀
А что вы замораживаете на зиму❓ Делитесь своими рецептами и идеями.
⠀
Замораживать все эти вкусняшки очень удобно у морозильном ларе, которые, кстати, можно купить с доставкой по Алматы в нашем интернет-магазине www.kanc.asia 🌐.
⠀
☎️ За дополнительной информацией обращайтесь к нам в директ или свяжитесь с нашим менеджером по телефону +7 (708) 483-27-28
⠀
С уважением, команда Kanc.Asia 👋
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев